.:: وزارة الزراعة :: فلسطين المحتلة ::.

الزراعة تعقد دورة تدريبية في "فطر عيش الغراب مع مدرسة شادية أبو غزالة

أرسل إلى صديق طباعة

غزة-العلاقات العامة والإعلام

عقدت وزارة الزراعة ممثلة بمختبر فطر عيش الغراب دورة تدريبية في زراعة وإنتاج فطر "عيش الغراب المحاري" في مدرسة شادية أبو غزالة الثانوية للبنات في جباليا بحضور لفيف من أعضاء الهيئة التدريسية والنادي البيئي بالمدرسة والعديد من الطالبات .

بدوره شرح المهندس أمجد الأغا عن أهمية فطر عيش الغراب الغذائية، حيث أنه يحتوي على بروتينات عالية الجودة وخالية من الكوليسترول وللفطر أهمية غذائية أخرى حيث أنه يستخدم في عمليات تخسيس الوزن ويستخدم كغذاء لمرضى القلب بسبب احتوائه على نسبة ضئيلة جدا من الدهون والفطر يساعد على الشفاء من العديد من الأمراض العصبية والنفسية لاحتوائه على فيتامين "ب " المركب كما بين المهندس الأغا الفائدة الاقتصادية للفطر حث أن دورة رأس المال قصيرة جدا لا تستغرق أكثر من 3-4 شهور وهو لا يحتاج إلى رأس مال كبير، كما أن الفطر له القدرة على تحويل مخلفات الحقل إلى أعلاف ذات قيمة غذائية عالية وكذلك ممكن زراعة الفطر في المناطق شحيحة المياه .

وفي الجزء العملي قامت الطالبات بزراعة السلال بأنفسهن حيث يتم تعقيم القش بالماء الساخن لمدة 24 ساعة والتصفية من الماء في اليوم الثاني لمدة 24 ساعة أخرى وفي اليوم الثالث تمت الزراعة بوضع طبقات من القش والبذور في السلة ثم عند الانتهاء تم وضع السلة في كيس أسود في فترة حضانة تمتد لمدة أسبوعين بعدها نخرج السلة من الكيس وتبدأ عملية الري الرذاذي ، يتلو هذه المرحلة مرحلة الإثمار حيث تكبر الثمرات يوما بعد يوم حتى يحين موعد القطاف ويكون واضحا حين تكتمل الثمرة وتكون حوافها رقيقة ومنحنية إلى أسفل وتقطف الثمار يدويا وقد شكرت إدارة المدرسة ممثلة بمديرة المدرسة /ا. نبيهة المدهون وزارة الزراعة على مجهوداتها في تثقيف وتوعية الطالبات بأهمية زراعة الفطر واستخداماتها ، آملين من الوزارة أن تتكرر مثل هذه الزيارات حتى يعم الوعي والفائدة من هكذا مشاريع.

 

 

 

 

 

 

التحديث الأخير ( الإثنين, 27 تشرين2/نوفمبر 2017 13:22 )  

إضافة تعليق


الكود الأمني
تحديث

أنت الآن تتصفح : الرئيسية